靄靄文化
IOI CULTURE LAB

金蘭醬油玻璃瓶Kimlan Soy Sauce Bottle

Nº0029

台灣人記憶中共同的味道

金蘭醬油創立於1936年,當時台灣的食品工業大多為日本人所經營,創辦人「鐘番」有鑑於此,希望台灣也能擁有屬於本土的企業,便集資創立了金蘭醬油前身「大同商業株式會社」,結合傳統與日本的釀造工藝,開啟了醬油及醬漬品的事業。1970年,正式更名為「金蘭醬油食品食品股份有限公司」,走過八十幾的年頭,已成為台灣人記憶中共同的味道,同時也是國內產量最大的醬油製造廠商。