台灣省菌種協會玻璃瓶Mushroom Assoc Glass Bottle
Nº0035






台灣也曾經是「洋菇王國」?小罐頭裡的大經濟!
這款特殊的玻璃瓶,窄口的設計,有著手工玻璃的樸拙感,瓶身上有「台灣省菌種協會統一用瓶」的浮字標記,一側有刻度數字。起初以為會不會是研究細菌之類的實驗室用瓶,查了一下資料才發現是與台灣的菇類產業有關。
台灣發展菇類種植已有百年以上的歷史。大約在1950年代,台灣政府推廣農產品加工的外銷,其中一項就是「洋菇罐頭」。當時農業社會,因為稻米收成後所剩的稻草,可以再利用種洋菇。所以冬天時,可以看到家家戶戶都在種洋菇的景象。1970年代為最輝煌的時期,靠著洋菇罐頭,一年可以賺進7000萬美元的外匯,故台灣有「洋菇王國」之美譽。「台灣省菌種協會」也是約莫六七零年代成立的,該協會製造菌種再由小型菌種場製種販售給洋菇農,推測此玻璃瓶就是當時裝菌種使用的。
微透綠光的玻璃色澤,加上唯美的氣泡,實在很難讓人不愛。現代生活中拿來陳列、花藝使用,都相當適合。
- 參考來源
- 台灣菇類產業生產現況。菇類生技產業研討會會議論文|陳宗明、呂昀陞、石信德|2016